Категория: Фризеры

Используется для заморозки самых различных видов продуктов — мясных полуфабрикатов, крабовых палочек, рыбы, овощей, фруктов и ягод . В таком аппарате продукция охлаждается, двигаясь по конвейерной ленте попадая под потоки холодного воздуха. Важным преимуществом спирального фризера является его высокая производительность при достаточно небольших размерах.
Состоит из спирального многоярусного конвейера, по которому движется замораживаемая продукция, а также холодильной установки, обеспечивающей интенсивный отбор тепла от продукта.

Технические характеристики
Ширина сетчатого подающего конвейера: 920 мм
Материал конвейерной сетки: пластик
Ширина конвейерной ленты: 1016 мм (40 дюймов)
Полезная ширина ленты: 940 мм (37 дюймов)
Длина конвейерной ленты: 516 м
Температура воздуха: от -30°C
Полезная площадь ленты: 420 м2
Эффективных уровня: 25
Высота продукта: до 100 мм
3 активных катушки испарителей /1 резервная катушка испарителя
4 вентиляторами в каждой 22.5 кВт (с частотными преобразователями)
Температура испарителей: -38°С /
Хладагент: аммиак NH3
Габаритные размеры: 12500 мм х 8200 мм х 6450 мм
Внутренняя SIP-мойка ленты транспортера: 1400 мм х 800 мм х 1050 мм

Артикул: 071313