Универсальный шприц-наполнитель шнекового типа, специалист в области производства сосисок и колбас с оптимальной производительностью. Сырье транспортируется шнеками, без перетирания, больший объем воздействия вакуума на поверхность продукта – меньше пористость, лучше кусаемость. Плотнее набивка – экономия оболочки, снижение морщинистости, лучше товарный вид продукта после термообработки.
Технические характеристики
Производительность, кг/ч: 5700
Вес порций, г: 1 – 99 000
Вакуумный блок, м3/ч: 16; 40 (Опция)
Ёмкость бункера, л: 250; 350 (Опция)
Номинальная мощность, кВт: 16
Артикул: 253
