Категория: Слайсеры

Порционер предназначен для нарезки порций одинаковой формы, размера и веса. Работает со всеми видами мяса, птицы и рыбы.

Технические характеристики

С двумя параллельными конвейерами
Ширина каждой из двух конвейерных лент: 250 мм
Материал конвейерных лент: пластик
Мощность: 0,5 кВт
Электроподключение: 400/220 В / 3 Ф / 50 Гц
Габариты: 3000 x 850 x 2850 мм

Артикул: 1508

Предназначен для нарезки филе рыбы, мяса и целой рыбы. Продукт кладется на подающий конвейер, движущийся со скоростью до 500 мм/сек. Достигнув лазерного сканера, продукт проходит секцию обмера. Полученная информация обрабатывается и сопоставляется с Вашими требованиями для того, чтобы получить порции желаемого веса и длины. В секции реза ножи движутся очень быстро – процесс нарезания продукта на порции осуществляется на очень высокой скорости. На выходе продукт продолжает двигаться по конвейеру, который может быть связан с другими видами перерабатывающего оборудования, такими как система взвешивания, грейдеры, упаковочная машина, индивидуальная заморозка и т.д.

Технические характеристики

Ширина ленты: 300 мм
Проём: 400 х 120 мм
Мощность: 8 кВт
Электроподключение: 400 В / 3 Ф 50/60 Гц
Сила тока: 18/32 А
Габариты: 3240 x 1320 x 1870 мм

Артикул: 1026

Массивная конструкция станины.
Полностью из нержавеющей стали.
Легко встраивается в линию переработки мяса и птицы.
Устройство прижатия продукта к механизму снятия шкуры.
Легкодоступные элементы управления.

Технические характеристики
Скорость резки: 32 м/мин
Ширина среза: 754 мм
Мощность: 1,5 кВт
Габариты: 2055 х 1276 х 1305 мм
Вес: 520 кг

Артикул: 959